硫酸鈉濃度計在飼料添加劑中的應(yīng)用

通過國內(nèi)外的大量試驗證明，硫酸鈉中的硫可刺激畜禽新陳代謝，有促進(jìn)生長和提高生產(chǎn)性能的作用，其吸收率和生物學(xué)效價又高于其它硫酸鹽，因此近幾年來美國、日本、加拿大等許多國家都廣泛使用硫酸鈉作飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于畜禽生產(chǎn)，取得了較好效果。

硫酸鈉濃度計對家禽的營養(yǎng)作用。硫酸鈉中含硫元素10％左右，硫元素是動物所必需的礦物元素之一，動物體含硫約15％，家禽體內(nèi)的硫主要以有機(jī)形式存在于蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸中，家禽由含硫氨基酸合成體蛋白、羽毛等體組織。經(jīng)分析，家禽的羽毛以及雞蛋、雞肉等產(chǎn)品中均含有較多的硫元素。添加硫酸鈉不僅提供了疏元素，還同時提供了鋼元素，當(dāng)飼料需要增加鈾的含量時，可以添加硫酸鈉，因為添加硫酸鈉不會增加氯的含量。國內(nèi)的大量試驗也證實，在畜禽飼料里添加硫酸鈉，能顯著提高畜禽的生產(chǎn)性能。如王英博（1995）試驗表明，蛋雞飼料添加0.3％的硫酸鈉可提高產(chǎn)蛋率2.4％，蛋重提高3.7％，經(jīng)濟(jì)效益提高10.6％。孫延明（1997）試驗證實，在高溫季節(jié)，在雞的飲水中加入0.05％的硫酸鈉，提高產(chǎn)蛋率*；黃權(quán)拒（1997）等試驗得出，在患啄羽雞的飼料中添加1％的硫酸鈉，3天后即見效，5～6天啄羽停止，15～21天后，雞體被啄處長出新羽，以后改為0.3％～0．4％的添加量，則雞的采食量提高，產(chǎn)蛋率提高12％～15％；飼料里添加硫酸鈉對控制啄肛解和食蛋痛也有明顯效果。京白雞試驗表明，飼料里添加 0.3％硫酸鈉效果；烏克蘭專家認(rèn)為雞飼料中添加 0.5％硫酸鈉，可提高產(chǎn)蛋率15％，而在蛋鴨料中添加0.4％，產(chǎn)蛋率zui高。

硫酸鈉因添加量的不同而具有不同的功能，硫酸鈉濃度計可作為蛋白質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化劑含量的判斷標(biāo)準(zhǔn)之一，農(nóng)業(yè)培植以及實驗室的檢測工具，一般添加量較小，雞的適宜添加量為0．3％～0．4％，其范圍是0.2％～0．5％，特殊情況下不得超出1％，超出1％甚至達(dá)到3％時，則引起腹瀉或中毒。

硫酸鈉作為添加劑使用時應(yīng)注意以下四點：①飼料中添加硫酸鈉，飼料的含鈣量必須符合標(biāo)準(zhǔn)，否則會使蛋殼變薄，蛋殼強(qiáng)度下降。②只有在飼料粗蛋白質(zhì)稍低（低1％～2％）而缺乏含硫氨基酸時，添加硫酸鈉才能顯示它的營養(yǎng)作用。③不能單獨添加硫酸鈉，應(yīng)與蛋氨酸同時添加才能起協(xié)同作用，蛋氨酸的添加量必須是經(jīng)濟(jì)的。④添加硫酸鈉時，還需注意飼料中鈉和氯的含量，例如我國的雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，蛋雞的食鹽添加量為0.37％，其中銷占0．15％，氯占0．22％。國外資料介紹，在夏季飼料的鈉含量可以提高到0．22％；國內(nèi)也有資料介紹，雞的全價飼料含鋼就能滿足雞對鈉的需要，而zui大量不應(yīng)超過0.38％因此，硫酸鈉濃度計要增加飼料的鈉含量，必須尋求補(bǔ)鋼的方法，而食鹽本身已是氯多鈉少，飼料不能再添加。作為鈉源，可以選擇小蘇打和硫酸鈉，而硫酸鈉是比較理想的納，它不僅補(bǔ)充了鈉元素，還同時補(bǔ)充了疏元素。根據(jù)筆者的計算，如果飼料食鹽的添加量為0.35％～0．37％，硫酸鈉的添加量為0．2％～0．5％，則鈉的含量也就在允許范圍之內(nèi)。建議硫酸鈉zui大添加量0．5％可在高溫季節(jié)的產(chǎn)蛋雞和肉仔雞使用，其它時間和雞群可按0．3％～0．4％添加。因硫酸鈉成本低廉，使用方便，長期使用也*，對環(huán)境也不會造成污染，在家禽飼養(yǎng)上，應(yīng)大力推廣。

根據(jù)上述飼養(yǎng)試驗和畜牧生產(chǎn)實踐證明，硫酸鈉添加劑具有較高的飼用價值。ATAGO（愛拓）硫酸鈉濃度計不僅能提高畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，提高飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟(jì)效益，防治雞啄癖，提高家禽羽絨再生力和生長速度；而且，添加劑價兼、源廣、易得(各地中藥材批發(fā)部及中、小藥店均有銷售)；長期飼喂無毒副作用，也不污染環(huán)境，故安全可靠。因此，硫酸鈉添加劑適于各地飼料廠、畜禽飼養(yǎng)場、畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶以及廣大農(nóng)戶等推廣使用，促進(jìn)我國畜牧業(yè)大發(fā)展